Главная О нас События Арт-Медиа Мысли Ку.Группа "А" Статьи Мы

ПАРТНЕРЫ

arkan
Grand Hotel Europe
Akademika
Кафе "Mesto"
Korovabar
Дегтярные Бани

Новости

Риккардо Грекки 08 января 2018

Риккардо Грекки

 

 

 

люблю абстракцию. Искусство без рамок. Такая игра фантазии.Очень мне близок Кандинский после 30-х. У меня даже есть тату с его работой. В детстве мне нравилось фантазировать на бумаге. Это проявлялось и в спортивных состязаниях.

О цвете: в юности любил жёлтый. С возрастом Любовь к цвету осталась, и пришло понимание формы.

Я практик, в 14 помогал в барах: когда посмотрел фильм «Коктейль» с Томом Крузом, получил импульс к действию. Моя бабушка была поваром. Сам успел поработать барменом и официантом. Мой наставник учил быть Арт-официантом. Он говорил: «Это миссия, мы доставляем эмоцию». До сих пор скучаю по тем временамтогда всё было просто и понятно.

Я импровизирую в моменте и потоке без рамок и расчётов. Мой стильквинтэссенция: взаимодействие с гостями и впоследствие передача моих чувств их блюду.

Желаю всем больше смеяться!

Риккардо Грекки, управляющий рестораном «Ла Маре»

 

Создание сайта - iFrog

Создание сайта - iFrog

© 2011-2012 “ARTWAY”

e-mail: f-art8@mail.ru

Учредитель и главный редактор: Башкиров Сергей Геннадьевич, тел.:+79119704070

адрес: Санкт-Петербург

телефон: (981) 709-79-49

При полном или частичном использовании материалов ссылка на «ARTWAY» обязательна.

Для сетевых изданий обязательна гиперссылка на сайт «ARTWAY» — www.artwayspb.ru

Выходные данные СМИ «ARTWAY» : Свидетельство о регистрации СМИ выдано Роскомнадзором Эл №ФС77-50682 от 17.07.2012

Рейтинг - 16+